Qué comer en Ushuaia: todo lo que tenés que saber sobre la gastronomía local

O gastronomía de nuestra querida Ushuaia es tan única como su entorno, y se basa en una combinación de ingredientes locales frescos, mariscos y platos tradicionales de la región patagónica. En esta guía te contamos qué comer en Ushuaia y lo que tenés que probar si o sí.

Algunos de los platos más representativos e o experiencias gastronómicas de nuestra ciudad que no te podés perder son:

🦐 Qué comer en Ushuaia: Mariscos frescos del Canal Beagle

Uno de los grandes atractivos gastronómicos de nuestra ciudad a la hora de preguntarse qué comer en Ushuaia es su excelente oferta de mariscos, que provienen directamente de las aguas frías y puras del Canal Beagle. Algunos de los mariscos más destacados que podés probar son:

🦀 Centolla (Cangrejo Patagónico): uno de los platos más emblemáticos de Ushuaia. Su carne es dulce, tierna y jugosa, y generalmente se sirve cocido, acompañado de manteca o mayonesa.

🐟 Merluza Negra: Un pescado de la zona que se caracteriza por su sabor delicado y su textura suave. Se puede encontrar en diversas preparaciones, como a la parrilla, al horno o en ceviche.

🦪 Vieiras: Las vieiras patagónicas, de sabor suave y delicado, son otro manjar de la región. Se pueden disfrutar tanto frescas como preparadas al horno, a la plancha o en salsas.

🥩 Qué comer en Ushuaia: Cordero Patagónico

Si estás en nuestra ciudad y querés disfrutar de un buena comida pero no sabés qué comer en Ushuaia, la carne de cordero va a ser tu nuevo favorito. Diferente a cualquier otro cordero o carne que hayas probado antes, debido a los pastos nativos de la Patagonia, el cordero patagónico es cocinado lentamente a la estaca, con una piel crujiente por fuera y una carne jugosa por dentro.

🥟 Qué comer en Ushuaia: Empanadas Fueguinas

Por supuesto, las empanadas no pueden faltar a la hora de responder la inquietud de qué comer en Ushuaia. En nuestra ciudad, las empanadas fueguinas tienen su propio estilo: suelen ser rellenas con carne de cordero o con mariscos como centolla, y se preparan de manera artesanal, con la masa crujiente y los rellenos perfectamente sazonados.

🌱 Opciones Veganas y Vegetarianas en Ushuaia

Aunque Ushuaia es conocida por sus platos de mariscos y carnes, la ciudad también ofrece excelentes opciones para quienes siguen una alimentación vegana o vegetariana. ¡No vas a tener que preocuparte sobre qué comer en Ushuaia, ya que nuestra ciudad tiene opciones para todos!

🔎 Más opciones


Varios restaurantes en Ushuaia incluyen platos veganos y vegetarianos en sus cartas. Podés consultar en HappyCow para descubrir más lugares.

🌾🚫 Opciones para celíacos en Ushuaia

Si necesitas comida sin gluten, Ushuaia cuenta con varias opciones aptas para celíacos, incluyendo restaurantes con menú libre de TACC y panaderías especializadas. Algunos lugares incluso están certificados por la Asociación Celíaca Argentina.

🍪 Probalo en Ushuaia: cervezas, chocolates y más

En nuestra ciudad, los sabores típicos combinan tradición y calidad. 

🫐El calafate, una fruta patagónica con un toque ácido, se disfruta en galletas, mermeladas y postres únicos. 

🍫El chocolate fueguino, influenciado por inmigrantes europeos, es una delicia imperdible, perfecto para los días fríos en forma de bombones o bebidas calientes.

🍺Los amantes de la cerveza pueden degustar cervezas artesanales patagónicas, con sabores intensos que combinan a la perfección con mariscos y carnes.

🍽️ ¡Animate a probarlo todo!

Viajar a nuestra ciudad también es sentarse a la mesa y descubrir sabores que cuentan quiénes somos. La centolla del Beagle, o cordero a la estaca, un guiso calentito bien fueguino o un postre con calafate… son parte de la experiencia de estar en Ushuaia.

Acá vas a encontrar platos hechos con productos de nuestra tierra y preparados como lo hacemos desde siempre: con tiempo, con dedicación y con identidad. No hace falta ir a lugares de lujo para comer bien —en cada rincón hay propuestas caseras, sabrosas y llenas de historia.

🥄 Y si combinás una buena comida con una excursión por la nieve, o bosque ou o Canal, te vas a llevar lo mejor que tiene el Fin del Mundo: una Ushuaia vivida con todos los sentidos.

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¿Qué excursiones ofrece Excursiones En Ushuaia?

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✔️ Rota do Caranguejo – disfrutá de una experiencia gastronómica única en Puerto Almanza 🦀🍽️

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